Hausgemachtes, herrlich süsssaures Gemüsegericht. Passt zu Fleisch oder Pasta. Als Beilage oder als Vorspeise oder im Salat. Wird kalt oder lauwarm serviert.

Geschmacksrichtung: Aubergine, Paprika.

Zutaten: Auberginen 40%, Paprikaschoten 27%, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Stangensellerie 7%, Zucker, Weissweinessig, Meersalz

Herkunftsland: Sizilien